凍干案例

制樣設(shè)備：TF-FZG-5 草莓凍干機(jī)

草莓凍干機(jī)依托先進(jìn)的真空冷凍干燥技術(shù)，能夠在完整保留草莓天然營(yíng)養(yǎng)成分的基礎(chǔ)上，將其內(nèi)部水分由固態(tài)冰直接升華為氣態(tài)水，實(shí)現(xiàn)高效脫水，顯著延長(zhǎng)草莓的保存期限。食品凍干機(jī)在凍干草莓的全程作業(yè)中，始終處于低溫與真空環(huán)境，有效抑制氧化反應(yīng)，減緩酶解進(jìn)程，最大程度降低各類化學(xué)反應(yīng)對(duì)草莓的影響。在這種嚴(yán)苛的低溫條件下，草莓中的熱敏性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得以周全保護(hù)，維生素、礦物質(zhì)、花青素等關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)成分近乎無(wú)損留存，使得凍干后的草莓完好保持原有的鮮亮色澤、飽滿形態(tài)與濃郁果香。

上海田楓凍干機(jī)廠家www.unias.cn

凍干機(jī)設(shè)備咨詢，請(qǐng)聯(lián)系劉經(jīng)理 13661495136

地區(qū)： 上海市 寶山區(qū)